8(495)120-33-09
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Российский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум

Жареная цветная капуста

Рейтинг ВОК сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0



  • ½ качана цветной капусты
  • 100 грамм свинины
  • 1 столовая ложка – соевой (бобовой) пасты
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка светлого соевого соуса
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – по вкусу
  • Красный перец чили – по вкусу
О рецепте:
Жареные блюда очень популярны в зимний период. Предлагаем вам кулинарный рецепт, который сочетает в себе этапы варки и обжарку продуктов.

Жареная цветная капуста с острым вкусом хорошо сочетается с любыми гарнирами. Как правило, в ресторанах готовят по специальному методу, после чего блюдо становится очень соленым с сильными ароматами и обильно приправлено острыми специями.

Чрезмерное потребление соленой еды вредно для вашего здоровья, так что при приготовлении жареной цветной капусты можно внести некоторые изменения в блюдо, например с пресным рисом это будет не только вкусно, но и полезно.

Сегодня мы предлагаем вам очень простой рецепт приготовления жареной цветной капусты, который можно приготовить в домашних условиях.

1
Промыть цветную капусту, разделить на соцветия. Вскипятить в воке воду, добавить соли и бланшировать цветную капусту 2 минуты. Слить воду и промыть капусту в холодной воде.
2
Нарезать тонкими ломтиками свинину, чеснок разобрать на дольки и почистить
3
Разогреть вок и в масле обжарить чеснок до появления аромата.
4
В вок добавляем нарезанные куски свинины и обжариваем до изменения цвета и выделения сока.
5
Добавляем бобовую пасту, прожариваем до появления аромата, добавляем мелко нарезанный красный перец чили и цветную капусту, перемешиваем несколько раз.
6
Добавляем соевый соус, сахар. На этом этапе увеличиваем огонь на максимум и обжариваем в течение одной-двух минут (в зависимости от жара) методом стир-фрай.
7
На последнем этапе накрываем крышкой вок, выключаем или на очень слабом огне тушим наше блюдо в течение одной или двух минут.
8
Хрустящая жаренная цветная капуста с острым сладковатым вкусом и с насыщенным ароматом идеально подходит к рисовому гарниру.

Будьте здоровы!

Автор:


Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
Комментарий будет опубликован после проверки модератором!





   Добавьте свой рецепт!

22.12.2019 - Новость
27.11.2019 - Новость
11.11.2019 - Новый товар
11.11.2019 - Новый товар
25.03.2019 - Новый товар
03.02.2019 - Статья
18.11.2018 - Статья
11.11.2018 - Статья
11.11.2018 - Новость

Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
2012-2020 Российский Вок Шоп, ООО "Вок Маркет", www.wok-shop.ru Традиционная китайская посуда, вок Москва, Санкт-Петербург, Омск, Новгород, Кемерово, Россия, US.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Российской Федерации.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Российский Wok-Shop at Google Plus