8(495)120-33-09 
 |
||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
||||||||||||||||||||||||
| Рецепты | воки | аксессуары инвентарь | бамбуковые пароварки | газовые горелки и плиты | тесаки доски | посуда и приборы | наборы |
|
||||||||||||||||||
|
Видео Статьи Форум |
 |
|
||||||||||||||||||||||||
 Тыквенное печенье
 О рецепте:
Замечательные печенья могут служить и как угощения к сладкому столу, и как закуска.
1 Тыкву очистить и порезать кубиками. 2 Кубики поставить на паровую баню (как вариант можно отварить до мягкости) на 25 минут. 3 Разомните тыкву. На этом этапе самое главное удалить как можно больше сока. Тыкву можно поставить под пресс или отжать руками. 4 Отжатую тыкву поместить в миску. Добавить половину необходимой сладкой рисовой муки, сахар, сливочное масло и сухое молоко (если желаете). 5 Перемешивая, добавляйте рисовую муку, пока не сформируется достаточно упругое тесто. 6 Тесто разделить на три части. Из каждой части сформировать трубочку. 7 Разрезать трубочку на 6 частей и сформировать шарики. 8 Из каждого шарика сформируйте лепешку, просто нажав ладонью на шарик. 9 Лепешку поставить в пароварку (или на паровую баню) на 10 минут. 10 Пока лепешка еще достаточно горячая, но при этом ее можно взять в руки, необходимо быстро обвалять в панировочной крошке.
 11 Затем обжарить во фритюре с обеих сторон, до золотистой корочки. Просушить от масла и можно подавать.
Это печенье лучше всего подавать горячим. Если они остыли, можно разогреть в микроволновой печи. Приятного аппетита!  Будьте здоровы! Автор: yireservation.com (перевод wokshop) 
Татьяна
16.01.2014 12:01:02
Как аппетитно выглядят! Как раз тыквы на даче еще куча , будет на чем экспериментировать |
 |
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных2012-2018 Российский Вок Шоп, ООО "Вок Маркет", www.wok-shop.ru Традиционная китайская посуда, вок Москва, Санкт-Петербург, Омск, Новгород, Кемерово, Россия, Сиэтл US.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Российской Федерации.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна. Российский Wok-Shop at Google Plus
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!