8(495)120-33-09
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Российский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум

Суп из бычьего хвоста

Рейтинг ВОК сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0



  • Бычий хвост
  • 2 луковицы
  • 0,5 кг помидор
  • 0,5 кг замоченной на ночь фасоли
  • Пара лавровых листов
  • Чеснок, соль по вкусу.
О рецепте:
Наваристый, душистый суп с нежным мясом, которое буквально тает во рту. Кстати, мясо с хвоста всеми лучшими свойствами говядины - оно богато железом, что весьма полезно для крови.

1
Рубим хвостик на порционные куски.
2
Мелко режем лук.
3
Кусочки хвоста отправляем в пару ложек масла и обжариваем до светло-коричневого цвета.
4
Как только зарумянится, отправляем в сковородку весь лук, при этом не забываем минут 7 все помешивать, чтобы не пригорело.
5
Жарим-тушим-мешаем.
6
Солим, но не окончательно, заливаем горячей водой, пенку снимаем. Огонь убавляем на минимум и накрываем крышкой.
7
Забываем про суп на 2,5 часа.

Но время даром не теряем. Снимаем кожицу с помидор.
8
Через 2,5 часа добавляем их в суп.
9
Отправляем туда же фасоль и лавровый лист.
10
Если появится пена, снимаем.

Накрываем крышкой, огонь убавляем, и ждем еще полтора часа. Но за 15 минут до окончания обязательно пробуем и солим, если нужно.
11
Все готово! Мясо с костей хвостика должно отпадать почти само. В каждую тарелку выдавливаем зубчик чеснока, добавляем укроп и белые части зеленого лука.
12
Очень вкусно!

Будьте здоровы!

Автор:


Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Ваше имя:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
Комментарий будет опубликован после проверки модератором!





   Добавьте свой рецепт!

09.11.2017 - Новый товар
09.11.2017 - Новый товар
07.11.2017 - Новость
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар


2012-2018 Российский Вок Шоп www.wok-shop.ru Традиционная китайская посуда, вок Москва, Санкт-Петербург, Омск, Новгород, Кемерово, Россия, Woodbridge US. 0.049077033996582
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Российской Федерации.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Российский Wok-Shop at Google Plus