8(495)120-33-09
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Российский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум

Суп из бычьего хвоста

Рейтинг ВОК сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0



  • Бычий хвост
  • 2 луковицы
  • 0,5 кг помидор
  • 0,5 кг замоченной на ночь фасоли
  • Пара лавровых листов
  • Чеснок, соль по вкусу.
О рецепте:
Наваристый, душистый суп с нежным мясом, которое буквально тает во рту. Кстати, мясо с хвоста всеми лучшими свойствами говядины - оно богато железом, что весьма полезно для крови.

1
Рубим хвостик на порционные куски.
2
Мелко режем лук.
3
Кусочки хвоста отправляем в пару ложек масла и обжариваем до светло-коричневого цвета.
4
Как только зарумянится, отправляем в сковородку весь лук, при этом не забываем минут 7 все помешивать, чтобы не пригорело.
5
Жарим-тушим-мешаем.
6
Солим, но не окончательно, заливаем горячей водой, пенку снимаем. Огонь убавляем на минимум и накрываем крышкой.
7
Забываем про суп на 2,5 часа.

Но время даром не теряем. Снимаем кожицу с помидор.
8
Через 2,5 часа добавляем их в суп.
9
Отправляем туда же фасоль и лавровый лист.
10
Если появится пена, снимаем.

Накрываем крышкой, огонь убавляем, и ждем еще полтора часа. Но за 15 минут до окончания обязательно пробуем и солим, если нужно.
11
Все готово! Мясо с костей хвостика должно отпадать почти само. В каждую тарелку выдавливаем зубчик чеснока, добавляем укроп и белые части зеленого лука.
12
Очень вкусно!

Будьте здоровы!

Автор:


Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
Комментарий будет опубликован после проверки модератором!





   Добавьте свой рецепт!

22.12.2019 - Новость
27.11.2019 - Новость
11.11.2019 - Новый товар
11.11.2019 - Новый товар
25.03.2019 - Новый товар
03.02.2019 - Статья
18.11.2018 - Статья
11.11.2018 - Статья
11.11.2018 - Новость

Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
2012-2020 Российский Вок Шоп, ООО "Вок Маркет", www.wok-shop.ru Традиционная китайская посуда, вок Москва, Санкт-Петербург, Омск, Новгород, Кемерово, Россия, US.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Российской Федерации.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Российский Wok-Shop at Google Plus