Лимонная курица запеченая в духовке

8(495)120-33-09

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

Видео
Статьи
Форум

Рейтинг ВОК сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

1 курица
1 лимон
1 ст. л. сахара
Пара перцев
1 ложка аджики
Чеснок по желанию
Соль по вкусу
2 ч.л. крахмала
1 ложка масла.

О рецепте:

Простое блюдо с изюминкой - попробуйте, и вы все поймете.

Из курицы вырезаем железу.

Берем соль, натираем курицу внутри и снаружи. Потом бережно, но смело натираем аджикой курицу изнутри. Кладем внутрь половину лимона.

Даем постоять полчаса.

Выкладываем курицу на противень.

Накрываем фольгой. Не забываем фольгу помазать маслом, а то курица к ней прилипнет.

Отправляем в духовку, разогретую на 180 градусов, на 40 минут.

Тем временем готовим соус. Мелко крошим перец.

Через 40 минут курицу освобождаем от фольги, поливаем жиром из противня и ставим назад в духовку.

Из половины лимона нежно отжимаем сок.

В сковородку добавляем ложку масла.

После того, как нагреется, закидываем перцы и через секунд тридцать доливаем воды в 6 разов больше, чем лимонного сока. Выливаем весь сок, добавляем ложку сахара, солим. Пробуем на вкус. Соус должен быть приятным, несколько кисловатым. Сгущаем его парой ч.л. ложек крахмала, разведенного в таком же количестве воды. Пару минут помешиваем до загустения. Выключаем. Вместе с перцем можно добавить немного чеснока.

Берем румяную птицу.

Отрезаем самый вкусный кусочек, на выбор, конечно. Подаем с рисом, полив предварительно соусом.

Очень вкусно!

Будьте здоровы!

Автор: toptuha.com - Жук

<< другие рецепты wok-shop.ru

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!