Курица запеченая с картофелем

8(495)120-33-09

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

воки

аксессуары инвентарь

бамбуковые пароварки

газовые горелки и плиты

тесаки доски

посуда и приборы

наборы

Видео
Статьи
Форум

Рейтинг ВОК сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

1 кг. куриных голеней
2 кг. крупной картошки
1 луковица
300 гр. растительного масла
Зира, кориандр, черный перец, куркума, соль по вкусу
Зелень на посыпку.

О рецепте:

Сытное блюдо, которое готовится около часа, а съедается вмиг.

Готовить просто - разогреваем в воке масла, опускаем в него голени (можно баранину крупными кусками, или годявину), минут пять обжариваем.

Курицу достаем на тарелку и опускаем по очереди картофелины партиями по 3-5 штук. Обжариваем их до румяного состояния.

Далее все еще проще: обжаренные картофелины вынимаем, убираем почти все масло с казана, оставляем грамм 50. Возращаем туда курицу, посыпаем всеми специями, солим.

Можно посыпать сверху одной крошеной репчатой луковкой.

Далее выкладываем сверху весь картофель и обязательно его солим. Добавляем стакан-полтора кипятка и плотно накрываем крышкой.

Огонь убавляем на минимум.

Через 40 минут получилось вот так.

Обязательно посыпать мелко порезанным чесноком.

Полить можно маслом из казана - от куркумы оно приятного желтого цвету.

Будьте здоровы!

Автор: toptuha.com - Жук

<< другие рецепты wok-shop.ru

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!