![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
Рецепты |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
Видео Статьи Форум |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
Курица в Молоке
![]() О рецепте:
Курица, приготовленная в молоке, имеет очень нежное мягкое мясо и приятный чесночно-лимонный аромат.
Автор: Kamelena.ru 1 Курицу разрезать на порционные кусочки (я разрезала на 10 кусочков).
Каждый кусочек хорошо посолить и поперчить. 2 На сковороде растопить сливочное масло.
Выложить половину курицы, жарить на сильном огне примерно 2 минуты. 3 Перевернуть на другую сторону, жарить еще 2 минуты.
Таким же образом обжарить вторую половину курицы. 4 С лимона тонко срезать лимонную цедру, без белой части (удобнее всего это делать овощным ножом).5 Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа.
Выложить чеснок в форму для запекания. 6 Сверху выложить обжаренную курицу.7 В сковороду, на которой обжаривалась курица, налить молоко.
Молоко посолить, поперчить, добавить карри и лимонную цедру, перемешать. Довести до кипения. 8 Перелить содержимое сковороды в форму с курицей.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить 30-40 минут. 9 Желательно, в процессе приготовления, периодически поливать выступающие части курицы молоком, собирая его ложкой.10 При подаче курицу щедро полить молоком, в котором она запекалась.Будьте здоровы! Автор: Kamelena.ru ![]() |
![]() |
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!