8(495)120-33-09
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Российский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум

Кунжутный суп с курицей

Рейтинг ВОК сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0



  • Курица - 1 кг
  • Имбирь - 70 гр
  • Масло черного кунжута - 3 столовые ложки
  • Китайское рисовое вино - 600 мл
  • Немного воды
  • Соль по вкусу
  • Несколько личи по вкусу
О рецепте:
Этот не сложный рецепт пряного супа поможет разнообразить стол. А чтобы он вышел таким же вкусным как в оригинале выбирайте правильное кунжутное масло, оно не должно быть холодного отжима. Также обратите внимание на посуду, в которой готовиться блюдо. Идеально подойдет вок, но если его нет, то можно заменить его на чугунный казанок.


1
Возьмите курицу, если она целая, нарежьте на порционные кусочки. Обязательно промойте куриные части. Нарежьте небольшими ломтиками очищенные имбирь и личи.

В вок налейте кунжутное масло. Обжарьте имбирь, так чтобы запах был ярким. Положите курицу.
2
Немного обжарьте все вместе. Налейте рисовое вино и разбавьте водой до нужного объема. Варите куриный бульон на среднем огне.

3
После того как бульон закипит, накройте суп крышкой, и тушите его на медленном огне 30 минут.
Замочите личи на 5 минут, а после того как бульон потушился, добавьте их в суп.
4
В самом конце добавьте соль по вкусу, и дождитесь пока бульон закипит.

Суп готов!
5
Подавать кунжутный суп можно как отдельное первое блюдо, а также вместе с рисом или лапшой.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!

Автор:

 Константин 08.08.2014 03:34:06

Скорее всего, в рецепте используются не личи, а плоды Lycium chinense (годжи, дереза китайская, китайский барбарис или волчья ягода).



Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Ваше имя:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
Комментарий будет опубликован после проверки модератором!





   Добавьте свой рецепт!

09.11.2017 - Новый товар
09.11.2017 - Новый товар
07.11.2017 - Новость
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар


2012-2018 Российский Вок Шоп www.wok-shop.ru Традиционная китайская посуда, вок Москва, Санкт-Петербург, Омск, Новгород, Кемерово, Россия, Woodbridge US. 0.049489974975586
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Российской Федерации.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Российский Wok-Shop at Google Plus