Хрустящий Брокколи Салат с сушеной клюквой

8(495)120-33-09

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

воки

аксессуары инвентарь

бамбуковые пароварки

газовые горелки и плиты

тесаки доски

посуда и приборы

наборы

Видео
Статьи
Форум

Хрустящий Брокколи Салат с сушеной клюквой

Рейтинг ВОК сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

- 4 головки брокколи (около 2 кг. в сумме)
- 1/2 стакана семян подсолнечника
- 1/2 чашки сушеной клюквы
- 8 зеленый лук, предварительно нарезанный колечками
- 1/2 стакана майонеза
- 1 1/2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка сахара

О рецепте:

Изумительный нежный соус, который обволакивает (дико полезные!!) брокколи - прекрасное начало дня!

Время приготовления: 15+ минут
Рецепт рассчитан на 8 персон.

Очистите Брокколи и оставьте только кончики (цветочки).

Добавьте воду в кастрюлю БЕЗ брокколи и доведите до кипения на медленном огне.
Теперь добавьте в кастрюлю с вскипевшей водой кусочки брокколи и накройте крыжкой.

Поварите в таком виде брокколи в течение 4-5 минут пока цвет брокколи не станет светло зеленым и по мягкости - нежно-хрустящие на укус.

Достаньте кусочки брокколи кастрюли с помощью шумовкой и выложите их на бумажное полотенце.
Позвольте им немножко обсохнуть и охладиться.

Поджарьте подсолнечные семена на среднем огне на сковороде, пока они не приобретут нежно коричневый оттенок.

Выложите брокколи, сушеную клюкву, зеленый лук и поджаренные семена в отдельную миску.

В маленькой миске:
Взбейте майонез, уксус и сахар.

Залейте соусом смесь брокколи.
Перемешайте тщательно все блюдо.

Оставьте охлаждаться по крайней мере в течение 2х часов, чтобы вкусовые качества успели раскрыть себя.
Ароматы расцветают с течением времени.

Подавать охлажденным.
Bon Apetit!

Будьте здоровы!

Автор: JulsJuly

<< другие рецепты wok-shop.ru

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!