Говядина Терияки

8(495)120-33-09

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

Видео
Статьи
Форум

Рейтинг ВОК сlub: очень вкусно (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:1

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

Говядины, филе - 500 г
Стручковый горох - 200 г
Соус терияки - 150 мл
Мед - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец Чили - половинка
Зеленый лук - 2 пера
Крахмал - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Соль по вкусу

О рецепте:

В этом рецепте используется молодой стручковый горох, но можно заменить стручковой фасолью. Это одно из самых простых блюд в классической азиатской кухне.

Филе порезать тонкой соломкой. Подготовьте маринад: в соус Терияки добавьте крахмал, соль по вкусу. Маринуйте говядину примерно полчаса.

После того, как говядина замаринуется, нагрейте вок, и быстро обжарьте говядину без соуса.

Достаньте говядину, и в разогретый вок, влейте 2 ст. ложки масла, обжарьте мелко нарезанный чеснок, добавьте к нему также мелко нарезанный перец Чили (можно взять больше, если вы любите более острые блюда).

Когда чеснок даст стойкий аромат, добавьте молодой стручковый горох.

После того как овощи прожарятся пару минут, добавьте обжаренную ранее говядину и маринад. Под конец тушения добавьте мед, хорошо перемешайте. Когда мед растворится в соусе, можно выключать огонь.

Говядину лучше всего подавать горячей с рисом. Для украшения используйте зеленый лук, порезанный кольцами.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!

Автор: Riska

<< другие рецепты wok-shop.ru

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!