Гай Лан с говядиной

8(495)120-33-09

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

воки

аксессуары инвентарь

бамбуковые пароварки

газовые горелки и плиты

тесаки доски

посуда и приборы

наборы

Видео
Статьи
Форум

Рейтинг ВОК сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

Говядина - 400 г.,
имбирь - 3 см.,
чеснок - 1 головка,
черный перец - по вкусу,
сахар - 1 ч.л.,
устричный соус - 1 ст. л.,
соевый соус - 1 ст. л.,
кунжутное масло - 2 ст. л.,
кукурузный крахмал - 1/2 ч. л.,
рисовое вино - 50 мл.,
куриный бульон - 150 мл.

О рецепте:

Предлагаю вам рецепт приготовления китайской брокколи, именуемой у китайского народа Гай Ланом, в переводе - «горчичная орхидея», что говорит о его родстве с горчицей, но китайская брокколи обладает более резким вкусом, жесткой текстурой и ярко выраженным капустным запахом.

Ингредиенты рассчитаны на 3 порции.

Вначале нарезаем говядину и маринуем её в смеси из соевого соуса, сахара, рисового вина и крахмала. Тонко нарезаем имбирь и раздавливаем чеснок.

Далее обжариваем говядину с имбирем и чесноком.

Затем закидываем туда разделенный на несколько частей гай лан.

Добавляем смесь из куриного бульона, устричного соуса, рисового вина, кунжутного масла и крахмала. Готовим пару минут и снимаем с огня.

Всё блюдо готово.

Будьте здоровы!

Автор: Чунга Чанга, http://udaff.com

<< другие рецепты wok-shop.ru

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!