8(495)120-33-09
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Российский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум

Домашние равиоли

Рейтинг ВОК сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0



  • 400 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 250 гр. грибов
  • 0,5 кг. картофеля
  • Сливочное масло
  • Оливковое масло
  • Сметана
  • Соль, черный перец, укроп по вкусу.
О рецепте:
Готовим настоящие домашние равиоли. Кстати, с начинкой можно экспериментировать до бесконечности!

1
Тесто для равиолей делать легко: в хлебопечку высыпаем почти всю муку, чашку воды, яйцо без скорлупы и пару щепоток соли. Включаем режим "Тесто" и идем делать начинку.

Лук мелко крошим и отправляем в разогретое масло минут на 5 до появления видимых следов обжарки. Добавляем порезанные мелко грибы и, помешивая, обжариваем минут 7. Снимаем с плиты и отправляем постоять.
2
А тем временем картофель уже должен вариться в подсоленной воде.
3
Как сварилась, воду сливаем и начинаем вминать в картофель содержимое сковороды. Примерно вот так.
4
Потом добавляем мелкопорубленный укроп.
5
И обязательно не забываем попробовать на соль и добавить перца.

На этом с начинкой все.
6
Достаем тесто, тонко его раскатываем скалкой и начинаем самый главный процесс - лепку равиолей.
7
Готовую партию отправляем в подсоленый кипяток, и, как всплывут, варим не более 2 минут. Затем вынимаем, кладем в тарелку и сверху добавляем кусочек сливочного масла.
8
Сверху добавляем секретный ингридиент - пару ложек настоящей сметаны. Вместо сметаны можно положить пару горячих шкварок с давленым чесноком.

Потрясающе вкусно!

Будьте здоровы!

Автор:


Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Ваше имя:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
Комментарий будет опубликован после проверки модератором!





   Добавьте свой рецепт!

09.11.2017 - Новый товар
09.11.2017 - Новый товар
07.11.2017 - Новость
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар


2012-2018 Российский Вок Шоп www.wok-shop.ru Традиционная китайская посуда, вок Москва, Санкт-Петербург, Омск, Новгород, Кемерово, Россия, Ashburn US. 0.041109085083008
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Российской Федерации.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Российский Wok-Shop at Google Plus