![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
Рецепты |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
Видео Статьи Форум |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
Чёрные спагетти с соусом из морепродуктов
![]() О рецепте:
Прекрасный и быстрый рецепт. Достаточно необычный для будень, но ! если хочется разнообразить их, пожалуйте черные спагетти с морепродуктами ;-)
Автор: Amadeuz (http://amadeuz.livejournal.com) 1 Первым делом кладём спагетти в кипящую подсолённую воду. Затем подготавливаем морепродукты: разрезаем креветки вдоль тела до твёрдого хвостика, нарезаем лосось кубиками 2х2 см, а затем солим. Всё вместе поливаем лимонным соком.
Разогреваем масло на сковороде и кидаем туда креветок. Жарим примерно 3 минуты, потом вынимаем и ставим в духовку или аэрогриль ещё на 3-4 минуты для того, чтобы сверху образовалась небольшая корочка. 2 На том же масле минуты 3-4 обжариваем лосось, а после добавляем мидии и продолжаем жарить ещё 3 минуты. Добавляем неного белого вина, перемешиваем.3 После того, как большая часть вина испарилась, льём сливки. Пропариваем в сливках несколько минут, затем добавляем мелко нарезанную петрушку и немного красной икры.4 Спагетти кладём на тарелку, по периметру выкладываем морских гадов, затем поливаем их сливочным соусом. Кучку спагетти украшаем кунжутными семенами, наверх кладём чайную ложку красной икры и веточку петрушки.5 Подавать с белым вином. Приятного аппетита! ;)Будьте здоровы! Автор: Amadeuz (http://amadeuz.livejournal.com) ![]() |
![]() |
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!