8(495)120-33-09
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Российский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум
Поспешите заранее заказать подарки на Новый Год себе и своим близким!
Транспортные компании работают с задержками!
С наступающим Новым Годом и Рождеством!

Тесак китайский поварской Ши Ба Цзы TP03-2

Больше тесаков - здесь: caidao.ru

код: 735W97, вес брутто: 0.516 кг
Тесак китайский поварской Ши Ба Цзы TP03-2
Тесак китайский поварской Ши Ба Цзы TP03-2
Тесак китайский поварской Ши Ба Цзы TP03-2
Тесак китайский поварской Ши Ба Цзы TP03-2
Лезвие205х89мм
Материал лезвияТрехслойная ламинированная сталь
РучкаНержавеющая сталь
ПроизводствоShibazi, Гуандонг, Китай
5320 руб.
Тесак китайский поварской Ши Ба Цзы TP03-2
Тесак китайский поварской Ши Ба Цзы TP03-2
Тесак китайский поварской Ши Ба Цзы TP03-2
Купить!
есть на складе
кyпить в один клик!
Доставка в любую точку России!
Почта - СДЭК - DPD - EMS - IML!

Цай Дао. Применяется для разделки еды: мяса, овощей, корнеплодов и т. д. Традиционный основной инструмент китайских поваров. Сделан из трехслойной стали: режущая сердцевина с высокой твёрдостью, и абсолютно нержавеющие слои вокруг неё, из более мягкой стали.
Данные тесаки, по заверениям самой компании, предназначены только для китайского рынка, а основными потребителями являются профессиональные шеф повара. Мы уверены, вы не пожалеете о покупке. Получите удовольствие от работы с тесаком!
"Шибацзы" в переводе c китайского — восьмой ребенок. По опросам среди интересующихся ножами интернет пользователей, по критерию «качество», ножи от Shibazi делят первое место с немецким Henckels. А с учетом цены «близнецы» «восьмому ребенку» не конкурент. Shibazi, конечно, не может похвастаться вековой историей. Однако, все знают, что Ши Ба Цзы - это премиум производитель ножей для внутреннего рынка в Китае. ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ ПОДДЕЛОК!    Отзывы >>

Товары из этой категории:

Отзывы и обсуждение:

 wok-shop.ru 24.01.2014 00:43:05

Дополнительные фото:


 wok-shop.ru 27.01.2014 22:37:49

Тех. данные:

Вес: 350 грамм
Толщина обуха: 2 мм
Ширина скоса обуха: 31 мм


Доп. фото:




 Дмитрий 25.03.2014 11:29:16

Чем он примечателен? У меня на кухне тесак "бергофф" почти за 400 гривен, он прошёл лед, кости и медные трубы), только пару раз подправлял режущую кромку точилом и алмазным муссатом. Так зачем платить больше? Или он готов служить всю жизнь?


 wok-shop.ru 25.03.2014 12:31:23

Если возьмёте его в руки - то станет ясно почему многие хотят заплатить больше     

 rukafer 29.03.2014 13:09:38

Вам хочу посоветовать посмотреть видео как китайский повар работает с Цай-Дао. У меня три китайских тесака и два из них Ши-Ба-Цзы. Тут цена вопроса не определяющая. Выбор все равно среди Цай-Дао. Техника китайской кухни рулит и определяет
Здесь китайский повар показывает мастерство

 Марат С 29.03.2014 09:19:51

ИМХО, данная модель рассчитана прежде всего на общепит, где требуется высокий уровень гигиены.
Деревянная рукоять удобнее, надёжнее в удержании, но не соответствует современным гигиеническим требованием.


 Николай 24.09.2018 10:53:05

Приобрёл сие дорогое чудо. Сразу пришлось немного довести заточку до нужной кондиции (выправил на угол ровно 30º), т.к. с заводской отказывался резать кожуру помидоров. 

Пока привыкаю, до этого пользовался дешевым и небольшим Цайдао приобретенным в Поднебесной. Можно было бы приобрести эту модель самому за 120 юаней (~1200р.), но с доставкой это будет уже около 3000р. и плюс 2-3 недели ждать. Сам поеду только через месяц... в общем стоит ли он своих денег тут - пока не знаю, но нареканий нет. Ручка не круглая, но удобная для работы в любой плоскости.

Как долго будет держать заточку - не знаю, активно поработал над овощами. С мягкими всё понятно, а вот кабачки переростки разрезает с некоторым усилием, ожидал, что будет легче (всё-таки всего 2 мм в обухе, не 5 и не 7!)

Шинковать удобно. Чистить те же большие кабачки - тоже. Мясо не ем - не пробовал.

Но у этой модели есть одна большая ПРОБЛЕМА: это многочисленные 3 наклейки. Не знаю на какой клей их сажали китайцы, но отодрать 2 из них оказалось делом очень не простым. Пришлось привлекать спец. средства... в результате немного поцарапал нож, а след от одной из наклеек так и остался - не смывается ничем...



Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
Комментарий будет опубликован после проверки модератором!


Лента новостей
20.11.2018 - Новость
18.11.2018 - Статья
11.11.2018 - Статья
11.11.2018 - Новость
06.11.2018 - Новый товар
06.11.2018 - Новый товар
06.11.2018 - Новый товар
06.11.2018 - Новый товар
06.11.2018 - Новый товар
02.11.2018 - Новый товар
16.10.2018 - Рецепт

Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
2012-2018 Российский Вок Шоп, ООО "Вок Маркет", www.wok-shop.ru Традиционная китайская посуда, вок Москва, Санкт-Петербург, Омск, Новгород, Кемерово, Россия, Феърфилд US.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Российской Федерации.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Российский Wok-Shop at Google Plus