![]() |
||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||
Рецепты |
![]() |
|||||||||||||||||||||||
Видео Статьи Форум |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||
Тесак китайский поварской Ши Ба Цзы S202-1Больше тесаков - здесь: caidao.ru
код: 735W96,
вес брутто: 0.668 кг
![]()
Лезвие238х119мм
Материал лезвияТрехслойная ламинированная сталь
РучкаДерево
ПроизводствоShibazi, Гуандонг, Китай
5790 руб.
Купить! есть на складе кyпить в один клик! Доставка в любую точку России! Почта - СДЭК - DPD - EMS - IML! Цай Дао. Применяется для разделки еды: мяса, овощей, корнеплодов и т. д. Традиционный основной инструмент китайских поваров. Сделан из трехслойной стали: режущая сердцевина с высокой твёрдостью, и абсолютно нержавеющие слои вокруг неё, из более мягкой стали. ![]() С этим товаром часто покупают: Товары из этой категории: Также смотрите: Китайские традиционные сковороды Wok Аксессуары для сковороды Вок и кухонная утварь Натуральные экологичные бамбуковые пароварки Мощные газовые горелки и плиты для Wok Традиционная посуда и столовые приборы Наборы вок и аксессуаров в комплекте Отзывы и обсуждение:
wok-shop.ru
27.01.2014 22:45:23
Доп. тех данные:
Марат С
28.01.2014 10:48:34
Для данной модели Ши-Ба-Цзы 22 мм - ширина вторичных спусков, которые выполняют уже после полировки полотна клинка со сформированными первичными спусками (их ширина традиционно равна половине ширины полотна клинка).
Валерий
28.03.2014 05:49:02
Люди, кто-нибудь брал такой? Как по ощущениям? Качество интересует, потому как за такие денежки можно взять японца трехслойного без вопросов, а если поискать, то и дамасской стали.
Марат С
29.03.2014 09:17:10
На форуме Ганз.ру в разделе "Холодное оружие/Кухонные ножи" есть тема про Цай-Дао, в ней есть сравнительный обзор моделей от трёх производителей , включая Ши-Ба-Цзы.
валерий
29.03.2014 17:03:06
Марат, оказалось - тему эту видел, да и другие про Цай Дао смотрел. Интересует именно этот девайс. Имею 2-ку из углеродки от двух львов - так вот качество не ахти. Хотел пообщаться с людьми, у которых именно эта модель. Вопросы такие - твердость стали, качество материалов и сборки, личные ощущения от работы, как заточку держит и про сам процесс заточки.
Марк Л.
06.07.2014 00:27:15
Я брал и не очень то он мне понравился. Тяжеловат и как то грубовато сделан.
Марат С
13.08.2014 21:14:36
Так всё на Ганзе, в разделе "кухонные ножи", в теме про Цай-Дао!
Валентин
04.09.2014 03:55:42
Давеча получил свой царь дао
Валентин
04.09.2014 04:02:24
Головка белокачанки капусты нашинковалась так быстро что даже непонял
Вадим
06.01.2015 16:03:31
Ножик отличный: сталь, полировка, заточка - все. Утолщение обуха около рукояти абсолютно не случайно, поскольку ощутимо меняет баланс. Все, кто привык или хочет научиться резать по-китайски (особенно, с опорой на переднюю часть лезвия), будут в восторге - это почти наверняка. Толщина сведения под вторичную кромку на мой вкус великовата, но зато дает хороший "отскок" (по овощам лучше, чем по мясу) и большую этой самой кромки устойчивость.
|
![]() |
|
![]() |
|||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
Лента новостей
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!