8(495)120-33-09
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Российский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум

Китайский стальной вок 33 см с плоским дном и одной ручкой

код: 731W261, вес брутто: 1.16 кг
Китайский стальной вок 33 см с плоским дном и одной ручкой
Китайский стальной вок 33 см с плоским дном и одной ручкой
Китайский стальной вок 33 см с плоским дном и одной ручкой
Китайский стальной вок 33 см с плоским дном и одной ручкой
Диаметр
33 см
Материал сковороды
Углеродистая сталь 1.0 мм
Материал ручки
Дерево
Производство
Китай, Гуандонг
1790 руб.
Китайский стальной вок 33 см с плоским дном и одной ручкой
Китайский стальной вок 33 см с плоским дном и одной ручкой
Китайский стальной вок 33 см с плоским дном и одной ручкой
Нет в наличии, но можно оформить предзаказ, ожидается наличие 2020 год
Доставка в любую точку России!
Почта - СДЭК - DPD - EMS - IML!

 

Вок 33 см с адаптированным дном - адаптирован для обычных газовых плит. Одна деревянная ручка.
 

Как запустить вок? Наша инструкция, ответы на частые вопросы: FAQ, тест-драйв

Пошаговое руководство от Вокшопа: как запустить вок

Видео 1: как это делают профи в ресторанах
Видео 2: в домашних условиях 1
Видео 3: в домашних условиях 2
Видео 4: в домашних условиях 3
    Отзывы >>

Отзывы и обсуждение:

 Глеб 13.02.2019 15:13:48

Несколько замечаний по опыту приобретения вока 33 см с плоским дном и ручкой.  Даже не столько замечаний, сколько советов для тех, кто планирует покупку вока.
Во-первых, 33 см — это совсем не много!  По опыту работы с обычными сковородами может сложиться впечатление, что 33 см — это чересчур.  Однако, это не так.  Учитывая форму вока, а также его небольшую (меньше, чем кажется) глубину, 33 см — это необходимый минимум для 2-3 скромных порций, не более того.  Пусть вас не искушает возможность приобретения маленького вока.  Помните, что тут как с ножами — всё, что вы можете делать маленьким ножом, получится у вас и большим.  Но не наоборот!  Маленький вок может быть вторым, третьим, но не единственным.
Во-вторых, я сознательно выбирал именно эту модель, потому что она имеет плоское дно (есть определённые неудобства, но не нужен переходник, а значит, ваш вок будет ниже, ближе к пламени, что немаловажно при отсутствии мощной горелки).  Кроме того, модель имеет толщину стенок всего 1 мм (это практически на 20% меньше, чем 1,2 мм у альтернативных моделей).  Значит, вок легче, проще реализовывать технику стир-фрая.  Тонкие стенки также будут способствовать лучшему прогреву на обычной конфорке (надеюсь, снятого рассекателя будет достаточно, чтобы обеспечить необходимую мощность).  Ну и ещё бонус — тонике стенки подразумевают меньшую тепловую инерцию вока, что тоже важно для стир-фрая. 
Разумеется, тут есть и минусы: плоское дно не так удобно, как сферическое.  Тонкие стенки повышают риск деформации вока.  По первым впечатлениям, пока всё.  Если в процессе эксплуатации будут вылазить существенные нюансы — отпишусь.



Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
Комментарий будет опубликован после проверки модератором!


Лента новостей
27.11.2019 - Новость
11.11.2019 - Новый товар
11.11.2019 - Новый товар
25.03.2019 - Новый товар
03.02.2019 - Статья
24.12.2018 - Новость
18.11.2018 - Статья
11.11.2018 - Статья
11.11.2018 - Новость
06.11.2018 - Новый товар

Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
2012-2019 Российский Вок Шоп, ООО "Вок Маркет", www.wok-shop.ru Традиционная китайская посуда, вок Москва, Санкт-Петербург, Омск, Новгород, Кемерово, Россия, US.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Российской Федерации.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Российский Wok-Shop at Google Plus