Китайский самовар Хого (Hogo, Hot Pot) медь

Китайский самовар Хого (Hogo, Hot Pot). Модель из нержавеющей стали с медным покрытием, которое добавляет аутентичности, традиционности, и загадочности. 

Хого (огненный котел) - это не просто посуда, или блюдо, которое за последние годы обрело огромную популярность в Китае. Хого – это небольшое событие, при котором в середину большого стола ставится постоянно подогреваемый углём котел с бульоном, вокруг котла ставятся блюда с нарезанными продуктами, готовыми отправиться в котел, а за столом по кругу усаживаются друзья или члены семьи и начинают вместе готовить, есть и общаться. 

При этом независимо от того, сколько времени проводится за столом, люди постоянно получают горячую свежеприготовленную еду. Обычно к китайскому ресторану кроме самих продуктов подаются различные соусы, в которые обмакивается приготовленная еда. Для того, чтобы устроить себе такое вкусное событие понадобится такой самовар, и уголь. Гости Вашего ресторана будут также в восторге. 

Для приготовления в китайском самоваре можно применять практически любые продукты. Мясо, рыбу, морепродукты, овощи, грибы, тофу, пельмени. При этом всё, кроме пельменей, нужно порезать кусочками на один укус, а мясо должно быть порезано на тонкие ломтики. Настолько тонкие, насколько это может получиться. Это делается для того, чтобы мясо могло быстро приготовится в бульоне. Для этого в Китае сейчас мясо замораживается и затем нарезается на специальных электрорезках. В домашних условиях это можно сделать, немного подморозив мясо и затем аккуратно нарезав его хорошо заточенным ножом. 

Также, в таком самоваре можно подать готовый, всегда горячий острый или нежный суп. В таком случае гости смогут без процесса готовки, сразу насладиться прекрасным вкусом и ритуалом. 

 

Больше деталей: Экзотика: китайский самовар для бульона
Китайский самовар Хого – своеобразный центр общения родственников и близких приятелей. В течение всего вечера в нем кипит бульон, в котором готовят мелко нарезанные продукты (мясо, рыбу, сыр тофу, грибы, овощи). В России становится все более популярной неповторимая восточная традиция – общение во время приготовления кулинарных шедевров.
Почему стоит купить китайский самовар Хого?
1. Позволит создать особую восточную атмосферу дома, в ресторане, кафе или отеле.
2. Прослужит десятки лет, поскольку изготовлен из нержавейки с медным покрытием. Внешне напоминает антикварную посуду.
3. Не требует использования электричества – необходимая температура поддерживается за счет использования древесного угля.
Закажите самовар Хого с доставкой в ваш город (срок – от 1 дня). Помимо РФ, отправляем посуду для китайской кухни в Беларусь и Казахстан. В Санкт-Петербурге доставка на следующий день, или самовывоз, при наличии товара на местном складе. Транспортную компанию выбирает заказчик. Нашими товарами пользуются крупнейшие рестораны восточной кухни всего мира!