![]() |
||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||
Рецепты |
![]() |
|||||||||||||||||||||
Видео Статьи Форум |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||
Чугунный вок со стальной основой 34 см с круглым дном
код: 731W89,
вес брутто: 1.3 кг
![]() Диаметр
34 см
Материал сковороды
Стальная основа/чугун
Материал ручек
Термопластик
Производство
Китай
1715
руб.
Купить! есть на складе кyпить в один клик! Доставка в любую точку России! Почта - СДЭК - DPD - EMS - IML!
Вок из чугуна с круглым эмалированным дном, и двумя ручками из термопластика. Как запустить чугунный вок? Наша инструкция, ответы на частые вопросы: FAQ Больше деталей: Китайский Вок 34 см из тонкого чугуна ![]() ![]() Видео 1: как это делают профи в ресторанах Видео 2: в домашних условиях 1 Видео 3: в домашних условиях 2 Видео 4: в домашних условиях 3 Отзывы >> ![]() С этим товаром часто покупают: Товары из этой категории: Также смотрите: Аксессуары для сковороды Вок и кухонная утварь Натуральные экологичные бамбуковые пароварки Мощные газовые горелки и плиты для Wok Традиционные китайские ножи и тесаки, традиционные разделочные доски - блоки Традиционная посуда и столовые приборы Наборы вок и аксессуаров в комплекте Отзывы и обсуждение:
Александр
18.11.2015 14:09:45
Вопрос: что эмалировано у этого вока? Наружная (соприкасающаяся с огнём сторона или внутренняя (в которой готовят)?
wok-shop.ru
18.11.2015 15:43:41
Александр, наружная, соприкасающаяся с огнем. Внутренняя, где готовят - полностью чугунная. Сделано это для придания крепкости изделию при сохранении минимальной толщины вока.
Александр
19.11.2015 09:49:17
Обжигать как казан чугунный лучше? или как вок обычный будет достаточно?
wok-shop.ru
19.11.2015 12:56:05
Будет достаточно обработать как вок. А вообще любой вариант подойдет.
Иван
04.12.2015 12:19:27
Ну и напоследок по поводу чугунного, снизу он покрыт эмалью, эмаль довольно капризная вещь не выносит быстрых нагревов и быстрых охлаждений(опыт с ненавидимой мною чугунной сковороды с внутренним эмалированным белым слоем), если пламя на нее действует на прямую честно не знаю как себя поведет. Не обращались ли к вам люди с проблемами тресканья этой эмали?
sunlight
04.12.2015 12:51:38
Иван, уже 2 года использую чугунный вок с эмалированным дном , все прекрасно, никаких дефектов эмали нет. Мне очень нравится этот вок тем что он пологий, маневренный ) и легкий. И stir fry конечно же можно готовить в этом воке, не вижу никаких помех. Поэтому от себя очень рекомендую эту модель. Расход масла по сравнению с углеродкой такой же. Как по мне 30 см для 4-5 человек маловато.
Марат С
04.12.2015 16:35:11
Самое главное отличие - чугунный вок может расколоться от случайного удара, а Wubo - нет!
sunlight
04.12.2015 17:00:16
Марат, я так понимаю что Иван говорит о чугунном воке на эмалированной основе их ассортимента этого магазина. Он не расколется. Потому как этот вок своеобразный гамбургер - металл покрытый эмалью а внутренняя часть чугун. Т.е по сути ты готовишь в чугуне, а металл придает крепость изделию.
sunlight
21.01.2016 10:24:01
Да ) было дело ) спилотировал с верхней полки, без ущерба ттт )
Иван
05.12.2015 01:43:25
sunlight, спасибо большое
Иван
05.12.2015 01:45:01
Для того, чтобы в случае лютой лени прокалить его в духовку, ну а потом на их месте смастерить уже деревянные
Иван
05.12.2015 02:31:25
Да и просто доготавливать мясо в духовке(приготовленное конечно не в китайском стиле) неплохо было бы
Александра
20.01.2016 21:19:39
Покупка превзошла все мои ожидания. Однозначно рекомендую всем тем, кто решается, присматривается.
Марат С
21.01.2016 09:08:25
Не представляю, как литой чугун при таких размерах может весить всего 1, 3 кг?
sunlight
21.01.2016 10:22:34
Марат, как обладатель такого вока уже неоднократно писала, что в этом и есть прелесть этого вока ) Это действительно "сендвич"- основа из углеродистой стали, покрытая тонким слоем эмали, во избежание коррозии. И сверху нанесен слой чугуна. Литой вок такой толщины изготовить можно, но служить он будет недолго, так как по своим физическим свойствам чугун очень колкий и при ударе сразу расколется, а если изготовить нормальной толщины, то это уже будет азиатский казан а не вок. Поэтому очень удачный компромисс. У меня работает и на индукции сферической, и на газу, 2 года полет нормальный.
Александр В
09.08.2016 11:27:22
Всем привет!
Юлия
11.07.2017 13:20:02
Скажите, прочитала по поводу "вращать вок без длинной ручки не очень-то удобно" Возниквопрос не по поводу ручки а по поводу как будет вращаться на адаптере для вока? Или для газовой плиты такой адаптер не нужен??
wok-shop.ru
12.07.2017 12:39:28
Юлия, адаптер помогает воку с круглым дном быть устойчивым на плоской поверхности. Когда вы готовите стир-фрай то вок приподнимаете над плитой (и адаптером), поэтому стир-фраить (жарить перемешивая, вращая) - не важно с адаптером или нет. А вот с длинной ручкой это в самом деле удобно делать. А на проф. плите само место горелки под вок позволяет вращать сковородой без помощи длинных ручек.
Юлия
11.09.2017 12:22:39
Спасибо за ответ предыдущий на мой вопрос.
wok-shop.ru
11.09.2017 14:26:05
Добрый день! На обычной газовой плите данный вок будет успешно работать.
Юлия
12.09.2017 15:26:04
И снова, Здорово!
Юлия
12.09.2017 15:30:15
Р.S. "Фигня для гриля"= сетка для фритюра))) Сама в шоке))
wok-shop.ru
16.09.2017 00:19:24
Юлия,
|
![]() |
|
![]() |
|||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||
Лента новостей
|
![]() |
|||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!