Заказать звонок
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Российский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум
Телефонная связь с нами,
по техническим причиинам, временно может быть не постоянной.
Но, мы принимаем заказы как всегда, и обработаем их максимально быстро!
Если Вам необходимо оставить нам сообщение,
воспользуйтесь формой обратной связи. или оставьте заявку на обратный звонок.

Как применять бамбуковые пароварки

Бамбуковые пароварки стоят недорого и они помогут приготовить вкусные блюда в считанные минуты. С их помощью, вы сможете приготовить все блюда, которые включают рыбу, курицу и дим самы, пельмени и манты, и любые овощи!

 

Здесь инструкции и советы для начинающих. Если вы еще не пробовали приготовить пищу с этим кулинарным гаджетом, вы будете удивлены тем, как это быстро и легко!

Перед использованием в первый раз: Вымойте все части горячей водой с моющим средством, хорошо сполосните под сильной струей воды, а затем замочите в горячей воде на 30 минут. После замачивания, пропарьте все корзинки с крышкой около 30 минут (пустыми).

 

Использование:

  1. Бамбуковую пароварку можно устанавливать в вок, или в/на кастрюлю подходящего размера. При установке в вок или кастрюлю (внутрь) может понадобиться подставка, если уровень воды не достаточный.
  2. Если вы используете кастрюлю, то наполните её не менее половины, но что бы вода не касалась решетки нижней корзинки.
  3. Расположите продукты питания в каждой корзине, и поместите корзинки на ёмкость с кипящей водой. Накройте крышкой и пропаривайте до готовности (в зависимости от размера и толщины кусков, приготовление овощей может занять всего несколько минут, рыбное филе около 10 минут и кусочки курицы могут готовиться от 20 до 45 минут или около того).
  4. Внимание! Вода никогда не должно полностью выкипать, следите за уровнем воды и доливайте при необходимости.

 

Наполнение корзинок: Разложите продукты питания в один слой с небольшим пространством вокруг каждого, так что бы пар мог распространиться по всему пространству, а также подняться на уровень выше (если вы готовите в несколько уровней).

Многоэтажная пароварка: Если вы готовите в более чем одной корзине одновременно, укладывайте продукты которые дольше варить самой нижней корзинке, а требующие наименьшее количество времени приготовления расположите в верхней.

Вкладыши: Вы можете готовить пищу непосредственно на бамбуковых планках в нижней части каждой корзины, но вкладыши рекомендуется при приготовлении продуктов, которые имеют тенденцию прилипать (например, дим саамы, пельмени). Использование вкладышей также облегчает последующую очистку. Вы можете применять:

  1. Листья капусты и салата или шпината, шелуху кукурузы или марлю, перфорированную пергаментную бумагу или пищевую фольгу.

При использовании вкладышей, убедитесь, что вы не перекрыли полностью путь пару, так что бы он мог заполнить корзины и окружить продукты питания.

 

После того как продукты приготовлены: Выключите огонь и осторожно снимите пароварку с ёмкости с водой, поднимите крышку (будьте осторожны, чтобы не обжечься) и подавайте еду прямо в пароварках. Пароварку принято ставить прямо на тарелку.  Если это небольшие порционные пароварки (до 15см), то каждому в личную тарелку.

 

Очистка: Мыть в горячей мыльной воде и хорошо прополоскать. Дайте полностью высохнуть перед хранением. НЕ МЫТЬ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ!

 

Совет

  1. Для улучшения вкуса, попробуйте добавить в воду  чеснок, тимьян, розмарин, имбирь или другие приправы и специи, и эти ароматы присоединятся ко вкусу готовящихся продуктов.

Автор - wok-shop.ru
 Елена 23.07.2013 11:26:13

Подскажите, пожалуйста, если кастрюля с прямыми стенками у меня 20 см в диаметре, какого размера мне нужно выбрать бамбуковую пароварку? Нигде не могу найти эту информации. А о пароварочке - мечтаю!


 wok-shop.ru 23.07.2013 13:37:58

Теоретически, вам бы 22 см пароварка подошла бы лучше всего. Иначе, если меньше диаметром - то будет неустойчива, или будет проваливаться. К сожалению, у нас в наличии только 20 см.

 Максим 10.08.2013 19:01:49

А не бывает ли в наличии пароварок подходящих для использования с ВОКами из вашего ассортимента?


 wok-shop.ru 12.08.2013 08:08:40

20см пароварку можно применять. А большего диаметра к сожалению нет в наличии. В принципе, при наличии кастрюли, лучше ставить пароварку на нее, что бы не беспокоить водой "покрытие" вока.

 Олег 19.03.2014 11:51:14

Сегодня купил пароварку 21см и ,слегка сполоснув ее горячей водой,стал готовить.Получились изумительные по вкусу котлетки.Я думаю,что не выполнив инструкцию по первоначальной мойке и обработке паром,я не сильно рискую самой пароваркой и качеством приготовленной еды?


 Wokfan 19.03.2014 12:05:04

Думаю, ничего с ней не будет. Уже паром обработалась она в процессе приготовления котлеток.

 Олег 19.03.2014 12:39:29

УФФ!СПБ на добром слове.


 Елена 22.04.2014 05:14:32

Скажите, пожалуйста, имеет ли значение, какое дно у пароварки из бамбука? У вас, как я поняла, из плоских палочек, которые переплетены между собой. А я еще видела цельное с прорезями. Важно ли это? Или все бамбуковые пароварки работают одинаково? Спасибо и всего самого доброго!


 Елена 22.04.2014 05:30:32

Второй вариант не цельное дно, я ошиблась, а из фигурных палочек, вставленных, как конструктор. Это дно у вас на картинке к разделу по пароваркам.  Вопрос тот же. Спасибо!  Извините за два сообщения. 


 wok-shop.ru 22.04.2014 15:01:36

Елена, на использование пароварки это влияния не оказывает.  Да, у нас переплетены между собой.

 Елена 23.04.2014 08:45:59

Спасибо! Всего вам хорошего. 


 Юлия 28.05.2014 17:39:34

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, что можно применять в качестве подставки под пароварку, чтобы ей не повредить и она не контактировала с водой в кастрюле?


 wok-shop.ru 29.05.2014 15:17:27

Можно применять что-то типа круглой сетчатой подставки под чайник.  Нужно что б она была больше диаметра кастрюли, а пароварка - меньше кастрюли, и тогда получается удобно и устойчиво. Вообще ещё есть в природе круглые стальные подставки для стерилизации банок, с круглым отверстием по центру, вот они тоже подходят.  Ну а на крайняк, просто сверху кастрюли. 

 sunlight 30.05.2014 07:25:59

От себя хочу добавить, что если применять кастрюлю, ковшик, или литровую кружку, чуть меньшего диаметра чем пароварка, советую по канту в месте соединения уплотнить марлей, и тогда конденсат не будет стекать на плиту.


 Юлия 30.05.2014 19:20:43

Спасибо за совет и ответ!


 Игопь 22.08.2014 00:32:53

Какие материалы помимо бамбука присутствуют в бамбуковой пароварке?


 wokshop 22.08.2014 09:48:50

В тех моделях что продаются у нас - с одной стороны слои бамбука стянуты тонкой медной проволокой. Это обеспечивает более долгий срок службы.

 Ксения 20.09.2015 17:52:18

А в такой пароварке можно рис варить? Если да, то как?


 sunlight 21.09.2015 10:36:14

Ксения, можно, но только на перфорированных подложках из пергаментной бумаги.

 Иван 11.11.2017 00:48:17

Здравствуйте! Собираюсь заказать вок 30см. Какую мне подобрать пароварку , какого размера ?


 wok-shop.ru 13.11.2017 11:41:46

Иван, добрый день!
  Максимальный допустимый размер пароварки - 30 см для этого вока.   Однако, пароварку можете взять любую, ведь её можно применять на любой кастрюльке.


Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Ваше имя:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
Комментарий будет опубликован после проверки модератором!


Лента новостей
09.11.2017 - Новый товар
09.11.2017 - Новый товар
07.11.2017 - Новость
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар


2012-2018 Российский Вок Шоп www.wok-shop.ru Традиционная китайская посуда, вок Москва, Санкт-Петербург, Омск, Новгород, Кемерово, Россия, Сиэтл US. 0.11981296539307
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Российской Федерации.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Российский Wok-Shop at Google Plus