8(495)120-33-09
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Российский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум

Утиные грудки в апельсиновом соусе

Рейтинг ВОК сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0



  • Утиные грудки
  • Рыбный соус
  • Устричный соус
  • Апельсин
  • Лимон
  • Имбирь
  • Чили
  • Молотый острый чили
  • Сычуаньский перец
  • Чеснок
  • Корица
  • Бадьян
  • Орешки
О рецепте:
Это блюдо такое простое, что готовится быстрее, чем вы прочтете этот рецепт!

1
Берем маленький вок. Раскаляем. Кладем грудки жиром вниз.
2
Хорошенько обжариваем и убираем отдохнуть.
3
Неторопясь измельчаем все ингредиенты.
4
Из апельсина выжимаем сок. Сначала из половинки. Растворяем там ложку крахмала. Дожимаем остальной сок.
5
Берем отдохнувшую и остывшую грудку. Режем на глотаемые куски.
6
Дальше нужно действовать быстро. Разогреваем вок на среднем огне. Без масла, так как там еще остался жир от утки. Добавляем все специи.
7
Немного жарим и добавляем утку.
8
Немного прогреваем, льем ложку устричного и рыбного соуса, кладем орешки и горсть клюквы.

Кстати, изначально клюква не планировалась, но просто оказалась под рукой:)
9
Размешиваем и вливаем апельсиновый сок с крахмалом. Мешаем до загустения.
10
Советуем есть сразу же! Не забудьте про гарнир - например, басмати.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Ваше имя:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
Комментарий будет опубликован после проверки модератором!





   Добавьте свой рецепт!

27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
26.12.2016 - Новость
28.11.2016 - Рецепт

2012-2016 Российский Вок Шоп www.wok-shop.ru Традиционная китайская посуда, вок Москва, Санкт-Петербург, Омск, Новгород, Кемерово, Россия, Woodbridge US. 0.043431997299194
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Российской Федерации.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Российский Wok-Shop at Google Plus