8(495)120-33-09
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Российский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум

Пашина с овощами в воке

Рейтинг ВОК сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0



  • 800 г пашины
  • 1 красный перец
  • 1 желтый перец
  • горох
  • 2 очищенных чеснока
  • половина имбиря
  • 1 луковица
  • 3 свежих чили
  • Маринад
  • 2 ст. л. светлого соевого соуса
  • 2 ст. л. темного соевого соуса
  • 2 ст. л. рисового уксуса
  • 2 ч. л. сахара
  • 2 ч. л. кукурузного крахмала
  • Соус для заправки
  • 13 ст. л. бульона
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. темного соевого соуса
  • 3 ч. л. светлого соевого соуса
  • 1 ч. л. кукурузного крахмала
  • Соль и перец

О рецепте:
Пашина– один из самых тонких отрубов говяжьей туши, который получают из брюшной мышцы. Отруб длинный, плоский. Хотя мясо достаточно жесткое, после тушения об этом уже не вспомнишь.
В данном рецепте используется горелка WS Firestorm.

1
Нарезять мясо на тонкие полоски.
2
Обжарьте мясо на сильном огне.
3
Протом процедите мясо.
4
Чеснок, имбирь и зеленый чили, обжарьте на новом масле.
5
Теперь добавьте овощи и снова энергично помешивая, жарьте.
6
Затем добавьте мясо и соус для заправки. Пусть они напитаются друг другом.
7
Подавать можно с рисом.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!

Автор:

 Семен 07.02.2017 20:17:55

А маринад зачем? в рецепте не указано как, куда и когда его применять!


 wok-shop.ru 09.02.2017 09:19:26

В маринаде судя по всему нужно замариновать мясо.  Думается на полчасика замочить будет достаточно.



Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Ваше имя:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
Комментарий будет опубликован после проверки модератором!





   Добавьте свой рецепт!

27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
26.12.2016 - Новость
28.11.2016 - Рецепт


2012-2016 Российский Вок Шоп www.wok-shop.ru Традиционная китайская посуда, вок Москва, Санкт-Петербург, Омск, Новгород, Кемерово, Россия, Сиэтл US. 0.046783924102783
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Российской Федерации.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Российский Wok-Shop at Google Plus